- Neuf
Une huile de tournesol au goût neutre, adaptée à la cuisson comme à l'assaisonnement. Point de fumée élevé, bouteille 1 litre.
(à modifier dans le module "Réassurance")
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L'huile de tournesol désodorisée est l'huile polyvalente du placard : son goût neutre ne masque rien, et son point de fumée de 225 °C permet de saisir, sauter et frire sans dégradation. Elle convient aussi bien à une pâte à gâteau qu'à une friture de beignets.
Riche en vitamine E (49 mg pour 100 g, soit 408 % des apports de référence) et en acides gras insaturés à hauteur de 89 %, elle est produite à partir de graines cultivées en France.
Fiche technique
Références spécifiques