- Neuf
Un lait demi-écrémé stérilisé UHT, collecté auprès d'éleveurs français. Se conserve à température ambiante avant ouverture.
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
(à modifier dans le module "Réassurance")
Le lait demi-écrémé titre 1,5 % de matière grasse : assez pour conserver du corps en bouche et porter les arômes d'un café ou d'un chocolat chaud, assez peu pour rester léger au quotidien.
La stérilisation UHT — 140 °C pendant 3 secondes — détruit l'intégralité des micro-organismes et permet une conservation de 90 jours hors réfrigérateur, contrainte de logistique appréciable. Le lait est collecté auprès d'exploitations françaises rémunérées au-dessus du prix de marché.
Fiche technique
Références spécifiques