- Neuf
Poivron Vert Frais — Pièce
1,99 €
TTC
Un poivron vert ferme et croquant, à la saveur légèrement herbacée. Idéal cru en salade, poêlé ou farci.
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Le poivron vert est en réalité un poivron cueilli avant maturité complète, ce qui explique sa saveur plus végétale et légèrement amère, moins sucrée que le rouge ou le jaune. C'est précisément ce caractère qui en fait l'ingrédient de la ratatouille, du chili et de la piperade.
Sa chair épaisse tient bien la cuisson longue sans se déliter, et il se prête particulièrement bien à la version farcie.
- Origine Espagne ou France selon la saison
- Pièce d'environ 180 g, calibre 70/100 mm
- Chair épaisse, tenue à la cuisson
- Se conserve 7 à 10 jours au bac à légumes
- Cru, poêlé, grillé ou farci
EPI-LES-025
33 Produits
Fiche technique
- Marque
- Les Halles
- Garantie
- 1 mois
- Délai d'expédition
- Expédition sous 1 semaine
- Politique de retour
- Retour sous 30 jours
- Conditionnement
- À la pièce
- Origine
- Espagne ou France selon saison
- Conservation
- 7 à 10 jours
- Calibre
- 70/100 mm
- Poids moyen
- 180 g
Références spécifiques
- EAN13
- 3400000000258
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